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Término/Expresión:
 " Acetato" 
   
 Definición: 
 " Un acetato es una sal o ester del acido acetico." 
   
 El anion acetato, [C2H3O2]?, es un carboxilato y es el base conjugada del acido acetico. El ion acetato esta formado por la desprotonacion del acido acetico: 
   
 Un ester de acetato es un ester del acido acetico, con la formula general C2H3O2R, donde R es un grupo organil. 
  
 Acetato puede referirse a acetato de celulosa, principalmente a fibras u otros productos derivados tales como el disco de acetato, usado en grabaciones de audio. El acetato de celulosa se encuentra en varios productos hogarenos. 
   
 Los precursores de los derivados del acetato son la Acetil-CoA, que es la forma activa del acetato, y moleculas relacionadas como la Malonil-CoA y la Propionil-CoA. La ruta del acetato es fuente de muchos metabolitos secundarios. 
   
 El acetato de hierro (III), o acetato ferrico como tambien se le conforma con la siguiente formula: Fe(C2H3O2)3, este se utiliza en barnices y como saborizante en chicles de menta. 
   
 Fuente: 
 Acetato - Wikipedia, la enciclopedia libre 
 http://es.wikipedia.org/wiki/Acetato 
   
 Más Información: 
  

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